石窯pizza屋台 boccheno | food・pizza かき氷 foodtruck
石窯を積んだ移動販売車で本格ナポリピッツァ屋
国産小麦と天然酵母のピッツァ生地を薪の力で焼き上げます。
「究極のスローフードをファストフードでお届けします」
「food」タグアーカイブ
Re2 exhabitor 54 | うめぼしの松本農園 ＜三重＞
うめぼしの松本農園 | food・うめぼし
三重県の南部、御浜町で紀州南高梅をつくる、梅農家 松本農園です
原材料である、南高梅を栽培するところからすべててづくりということです。
どこにもないだれにも作れない梅干しを夫婦で作り続けています
メインの梅干し6種類と季節モノをお持ちする予定です。
皆様にお会いできることを楽しみにしています。
Re2 exhabitor 52 | tote
tote | 焼菓子
スコーン、サブレ、パウンドケーキなど、
あまくてやさしい、素朴な味わいのお菓子をお持ちさせていただきます。
できるかぎり国産の素材を使うことを心がけています。
また、目で見て楽しんでいただけるよう、ディスプレイにも力を入れています。
Re2 exhabitor 48 | honda village ＜愛知＞
honda village | food・農家のスムージー (苺、ミックス、気まぐれミックス、自家製ジャム、他)
スムージーに使う果物がほぼ自家農園で採った物です。是非みなさんに味わってもらいたいです。
自分達が「美味い！」と思えるとこまで、とことん練りに練ったレシピのスムージーです。シンプルながらも深い味わい、なのにさっぱりとしています。
Re2 exhabitor 46 | LAC
LAC | food・foodtruck タコス、タコライス、ドリンク
地産地消をめざしながら自分の住んでいる三ヶ日を出店しながら自分なりにPRしています。店名のLAC(ラック)は湖の意味です。浜名湖を眺めながら食べれる物をと思いつけました。
オリジナルなタコスであること。食べた時の食感も大切にしてます。
Re2 exhabitor 44 | COFFEE SARISARI STORE
COFFEE SARISARI STORE | food・自家焙煎のオーガニックコーヒー、植物性のおやつ
移動販売車の小さなお店「SARI SARI STORE」です。
自家焙煎のオーガニックコーヒーと植物性の焼き菓子を販売します
メインのコーヒーはフィリピンの先住民族の方たちが森林農法で育
SARI SARI STOREが現地より直接仕入れをし、焙煎・販売をしています。
みなさまどうぞよろしくお願いいたします
Re2 exhabitor 43 | グラノーラ専門店 fig ＜大阪＞
グラノーラ専門店 fig | food・自家製グラノーラ
オーガニックナッツやドライフルーツを使っています。
シンプルであること。
素材の味を引き出す事をモットーにしています。
Re2 exhabitor 41 | atelier nu-cafe
atelier nu-cafe | food・vegan sweet 9/8
素材と質感と遊び心を大切に自分もお客様もワクワクする愉しめるものが作れたらと思っています。
Re2 exhabitor 39 | 煮込み料理 hoppeta ＜愛知＞
煮込み料理 hoppeta | food・カレー、季節の煮込み料理、ドリンク
化学調味料を使わず、できるだけ体に優しい素材でご飯を作っています。
ほっぺたを触った時のほっこり温かい感じ。そんなしあわせを感じるご飯を作っています。
Re2 exhabitor 37 | skywalker bakery&cafe
skywalker bakery&cafe | food・焼菓子、マフィン、自家製シロップのドリンク 9/9
静岡市駿河区で小さなパン屋を営んでいます。
北海道の小麦、
暑い夏の一日に。。。
皆さまにお会い出来るのを楽しみにしています！
Re2 exhabitor 35 | かしここBAKE ＜岐阜＞
かしここBAKE | food・国産・オーガニック・フェアトレード素材の焼き菓子(ケーキ・クッキー・タルト)
国産やオーガニックの素材で焼き菓子を作っています。
毎日でも食べられる優しい味わい、ほんのり残る余韻
ザクザク、さくさく、ほろほろ…食感の楽しさ
季節感やホッとする和やかな愛らしさを伝える
そんなお菓子をお届けしたいと思っています。
Re2 exhabitor 33 | specialtycoffee蒼~soh~ ＜愛知＞
specialtycoffee蒼~soh~ | food・珈琲・珈琲豆・自家製コーヒーシロップのかき氷
豊川市内で自家焙煎の珈琲豆店を営んでいます。
移動販売車では、厳選した豆をお客様の目の前で挽き、抽出します。
COEと呼ばれる品評会入賞ロットなど、
スペシャルティコーヒーのみをラインナップに揃えています。
珈琲を口にする方が、
ここでこの珈琲をのんで良かったと思える一杯を提供したい。と日々思っています。
浜名湖を望むロケーションで、ひと時の癒しにお越しください。