『呼吸』
深く静かな呼吸
目を閉じて聞こえるのは
生命の息づかいと
目には見えない真実が
自らと、天と、地とを結ぶ。
ドゥブル episode4では 10/14 (土)に
「みやもと糀店」宮本貴史と
「OCEAN」料理長 かみやいずみ
とのコラボレーションで「糀のごはん」を
ご用意します。
小さな菌の世界から生まれる大きなチカラ
天と地との美しいムスビを感じて。
◎ランチプレート 1500円 (要予約) 10/6 16:00~予約開始 restaurantmono@gmail.com
◎糀のおむすび
◎糀のマフィン
◎みやもと糀店「糀」
◎自家製甘酒
◎自家製味噌
Special thanks 「澤田酒造」
◎若水純米ひやおろし
◎辛口特別純米酒
◎千本錦純米吟醸一度火入れ
◎白老梅ヌーボー2017