L’atelier du thé KUKAI | food 9/9
静岡県磐田市でお茶とお菓子のアトリエを主宰しております。
お茶はトラディショナルな日本茶から、紅茶、台湾茶、そしてアトリエで生まれた
ブレンドティーなど、そしてお菓子はスコーンやレモンケーキなどのイギリスのお
やつをご紹介しております。まず、おいしいこと。そして、口に含んだ瞬間に幸せな気持ちになれること。
お客さまにそう感じていただけるように、お茶とお菓子を作っています。
https://instagram.com/hina_kukai
二月哉 ｜food・tea
『二月哉』にがつや、と読みます。
世界のホットドリンクをセレクトしてお届けするティーパーラーです。
テーマは『リトリート』。
「アリィの冬と夏 2018 Re2〜空と湖と風のリトリートスケープ」は、訪れ集う人々の＂どんなことを豊かさと捉えるか＂という＜豊かさの基準＞を新しくする
台湾茶、紅茶、ハーブティー、そして世界の茶器。
今回は台湾茶を
紅茶は、ヨガニードラ(眠りヨガ)に合わせて作ったオリジナルのフレーバー紅茶「NIDRA TEA」。
ハーブティーは、薬膳効果を期待したオリジナル茶「界 」の販売。
茶器は、＂リトリートする＂ことを考えて持ち運びに便利な茶籠(バスケット)／急須(ポット)／湯呑み(カップ)の三点セットを二月哉のセンスでアレンジメントしたものを販売します。
https://instagram.com/monunique.tuviendras
お菓子のKOGUMA | food 9/8
かた苦しくならない素材選びと味で
楽しく安心して食べられるお菓子を作っています。
焼菓子・グラノーラ・自家製シロップのドリンクをお持ちします。
maumvillage | 工芸・皮革
kana∴kana | 工芸・アクセサリー 9/8
form in beads ～ビーズでかたちづくる～
「ふるいもの」をテーマに作品をつくるうちに、ヴィンテージアクセサリーの、ぬくもりのある手仕事の技法や
表現に魅了され、その技法を、気軽に使える今のアクセサリーに仕立てたいとものづくりをしています。
細かなシードビーズから生み出される形、その面白さをお伝えできたらと思っています。
今回のアリィの夏のテーマ
「リトリート・スケープ」
日常からちょっとぬけだした場所でゆっくり過ごす自分時間、
そんな時間を彩るアクセサリーをお持ちできたら、と思っています。
どうぞよろしくお願い致します。
ミツノシマ | food ・ジャム 9/8
季節の果物や野菜を使い、オーソドックスから創作ものまでたくさんの種類を揃えておまちしております。
MOROCCO & PANDA | textile
日常にさりげなく、毎日身につけたくなる。
生活の道具として使って頂ける様な帽子と洋服を静岡県浜松市で作っています。
主に浜松で作られた生地を使用し、生地の段階で水洗い、
使う芯は柔らかく、気軽にお手入れが出来る様に仕上げています。
素材と形に拘った、手仕事の帽子と洋服を是非手にとってご覧ください。
votrepage | 工芸・アクセサリー・オブジェ ＜奈良＞ 9/8
奈良県より参ります。
よろしくお願いいたします。
心の中に映る風景や、記憶を辿るような物語を、目に見えるもの、感じるものになるように、日々造形しています。
主に販売しているのはアクセサリーです。
装身具として、人を美しく飾るという役目とともに、小さな風景を身につけていただけたら嬉しいです。
はらぺこ菓子店天秤堂 | food ＜愛知＞ 9/8
グルテンフリーとナッツのお菓子
リゾートホテルでの素晴らしい景観の中で休日を満喫していただいたら、昼下がりのティータイムには素材にこだわったデザートをぜひお召し上りいただけたら
イートインも可能ですので会場の雰囲気もゆっくりお楽しみいただけると思いますよ。
革工房COMOC | 工芸・皮革 ＜岐阜＞
COMOCの靴は、道具としての靴。たくさん履いて、傷んだら、修理して。使い捨てになりがちな現代ですが、少し昔に戻って、繕いながら、ちょっと傷んだところも愛でながら、日常を過ごしていけたら、と思っています。
普段の生活に使えるアイテムが多いですので、日常の生活に寄り添えるよう、数より、丁寧なモノづくりを心がけています。
コヤギ | 工芸・アクセサリー ＜愛知＞
金属の真鍮をメインに、古道具や画材などの異素材を組み合わせたアクセサリー、オブジェを制作していますコヤギです。
普段は名古屋大須にあるshop school cafe モノコトというお店をやっています。
こちらのイベントは毎回出店させていただいており、その度に面白い出会いがあったりして楽しいので、今回もお邪魔します～。そして今回は真鍮と油絵キャンバスをつかった指輪の簡単なワークショップも予定しておりますので、みなさまぜひ遊びにいらしてくださいませ。
Yeti Fazenda COFFEE | food・coffee ＜滋賀＞
アナログな焙煎機、通称ブタガマで
少量ずつ焙煎するコーヒー
豆乳で作った カヌレやドーナッツが並びます。
素材は、いつも同じではありません。
常に、素材を五感で感じ それに対応していかなけばならない為、
焙煎やコーヒーの淹れ方など 変えなければならないのです。
素材が同じじゃないのに 同じ事をするのは、安定はしません。
そこをどう考えるかが プロの仕事だと考えています。
