【 61 】フレイトレシピ
◎フードトラック ＜甘夏ソーダ＞
▹三重
三重県いなべ市に工房を構える夫婦ユニット。「素材ありき」をコンセプトに地元で採れた柑橘を丁寧に仕込んだ酵素シロップドリンクをオリジナルのキッチンカーでお届けします。
自然に毎年育つ季節の果物（規格外やそのまま朽ちていくもの）をなるべく無駄にせずシロップに加工して循環を目指します”
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定番の甘夏ソーダをはじめ、ベリー系や人気の梅ソーダもぜひお試しください！
【 62 】Sayulita
◎フードトラック ＜タコス、ブリトー、ケサディーヤなどメキシカンフード＞
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メキシコ人シェフが、母や祖母から教わった伝統的なレシピで作る本場の家庭料理を日本のみなさまに紹介しています。手づくりのオーガニックコーントルティーヤやオリジナルサルサなど、シェフのこだわりがつまっています。
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ひとつひとつ丁寧にお作りする本場の味をぜひお楽しみください。
【 63 】喫茶オヘソ
◎フードトラック ＜マラサダ（ハワイアンドーナッツ）タコス、タコライス＞
▹愛知
エスプレッソやコーヒー、オリジナルドリンクを主に提供。それにあわせて、ドーナッツや、タコス、タコライスなども提供します。雰囲気づくりを大切にしています。たくさんの方にお会い出来るのを楽しみにしています。
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安心して食べていただけるようなものをご提供し、1人でも多くの人にイベントを楽しんでいただけるようイベントに合う雰囲気を出せたらと考えています。よろしくお願いします。
【 64 】ほんだびれっじ
◎フードトラック ＜スムージー＞
▹愛知
苺農園カフェ@愛知田原。
12月〜5月。11:00〜17:00。月火休。
キッチンカー年中稼働中。
イベント。店先。コラボ出店など。
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まだまだ暑さも残りますね。美味しい一杯をどうぞ。
【 65 】凛々茶房
◎フードトラック ＜日本茶全般、抹茶、ほうじ茶のラテ 季節のデザート＞
▹静岡
静岡県産の茶葉のみを使用した、煎茶、ほうじ茶、和紅茶などをカフェ形式でドリンク、デザートを提供しております。吟味した原料を仕入れ、独自の合組によるオリジナルの茶葉を使用しております。
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静岡で身近にある『お茶』を通して様々なことをお伝えできたらと思います。静岡の伝統、本物の美味しさをお届けいたします。