Delicious Kitchen Hamamatsu food | イートイン 10/15
①自己紹介をお願いします。
10月に卸本町にオープンした、
定食屋です。喫茶店でもあります。
美味しいゴハンでお腹いっぱい、心いっぱいを目指しています。
②作品制作時におけるポリシーを教えてください。
ドゥブルにご来場されるお客様のことを考えて考えて…
素敵な作家さんと楽しむひとときにほっこりできるような
ゴハン、お飲み物をご用意できたらと思ってます。
見て食べて美味しいって感じて頂けるゴハンを作ります！！
③Episode 4ではどんなメニューや作品が並びますか。
自家製お弁当！！
④今回のテーマは「あてなるもの」です。※あて・なりとは、日本の古い言葉で上品や優美なことをさします。ここでの「もの」とは「物であり者でもある」と同時に豊かさや理想であるのかもしれません。それぞれの解釈の元で、「わたしとあてなるもの」について教えてください。
フォンドボー、あごだし、藍色
⑤ご来場のゲストにメッセージをお願いします。
今回も皆様と一緒にドゥブルに参加させていただきます。
素敵な日になりますように…今からお会いできることを楽しみにしています。